春园盛云雾茶业

做桐木关的正山小种多年，往返桐木关数十次，品尽桐木关小种，自已觉得也算得上“桐木通”了。今年春天，我再次来到桐木关，闲着无事，驾了一辆车在桐木深山转悠，当天风和日丽，阳光明媚，天蓝蓝的，云淡淡的，阳光暖暖的，风柔柔的，相当舒服。我开着车慢慢转着，遇到茶场，便进去喝一杯，这样转了四五个钟头，翻了十几座山峰，岔进了几十个路口，喝了好几家茶水，“借问茶场何处有，深山深处人云间”。


走到下午两三...

武夷山国家公园茶农的生态定力4月以来，武夷山国家公园迎来制茶旺季。位于国家公园中心区域的桐木村、坳头村，是世界红茶鼻祖正山小种的原产地。但今年，茶农郑永明却决定停产这一拳头产品。“每年，公司生产正山小种数千斤，利润五六十万元。”春园盛云雾茶业有限公司总经理郑永明说，作出这一艰难决定，源自对生态保护的自觉。正山小种因“松茗香、桂圆汤”而拥有众多茶客。这一独特风味源自武夷山得天独厚的生态环境与百...

黄坑镇坳头村地处武夷山国家自然保护区，境内丰富的植被资源为茶树的生长提供天然的绿色肥料，70多种茶虫的天敌为无公害茶叶发挥了生态保护作用，使茶园免施化肥农药。2005年采用坳头高山云雾茶的芽尖制作的红茶金骏眉一诞生就香飘四方，闻名全国。坳头的金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，深受资深茶客喜爱。特点是茶叶泡了四五泡之后，金骏眉的芽头全部舒展...

武夷山九曲溪风光   刘达友摄　　“溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪。”古代文人墨客在武夷山留下了这样的描绘和赞叹。这里拥有210.7平方公里未受人为破坏的原生性森林植被，保存了世界同纬度带最完整、最典型、面积**的中亚热带原生性森林生态系统。保护好这一重要的生态安全屏障和物种资源库，意义重大。2016年6月，武夷山再添一张生态文明“国家名片”，入列全国10个国家公园体制试点之一。　　按照试点...